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  • Aiguillettes de rumsteak - par 2
    Aiguillettes de rumsteak - par 2

    AIGUILETTES DE RUMSTECK de charolaise d'origine bourguignonne. Il s'agit du bifteck ou d'un rosbeef. C'est l'un des morceaux les plus maigres du bœuf, c'est le steack que nous passons à la poêle le lundi midi ou, pourquoi pas, le morceau d'une bonne fondue bourguignonne.  Nous vous les proposons par deux pièces de chacune 180 grammes environ.

    AIGUILETTES DE RUMSTECK de charolaise d'origine bourguignonne. Il s'agit du bifteck...

    AIGUILETTES DE RUMSTECK de charolaise d'origine bourguignonne. Il s'agit du bifteck ou d'un rosbeef. C'est l'un des morceaux les plus maigres du bœuf, c'est le steack que nous...

  • Bavette
    Bavettes - par 2

    BAVETTES issues de charolaise origine Bourgogne. C'est une viande goûteuse à fibres longues. L'occasion de refaire chez vous un must de la cuisine populaire, la bavette à l'échalote. Si vous êtes pris par le temps, faire juste revenir vos échalotes à part dans une poêle avec du beurre, réduisez avec un peu de vin rouge, blanc ou du porto, ajustez au besoin avec un peu de beurre… Mettez tout ça de côté et lancez la cuisson des bavettes dans...

    BAVETTES issues de charolaise origine Bourgogne. C'est une viande goûteuse à fibres...

    BAVETTES issues de charolaise origine Bourgogne. C'est une viande goûteuse à fibres longues. L'occasion de refaire chez vous un must de la cuisine populaire, la bavette à...

  • Blanquette avec os
    Blanquette sans os au kilo

    BLANQUETTE SANS OS à partir de morceaux de basse côte de veau élevé dans le Sud-Ouest de la France. Nous proposons ces morceaux à blanquette en portion d'un kilo, soit pour quatre personnes.

    BLANQUETTE SANS OS à partir de morceaux de basse côte de veau élevé dans le Sud-Ouest...

    BLANQUETTE SANS OS à partir de morceaux de basse côte de veau élevé dans le Sud-Ouest de la France. Nous proposons ces morceaux à blanquette en portion d'un kilo, soit pour...

  • Brochette Filet Mignon Label Rouge Niçoise aux fines herbes
    Brochette Filet Mignon Label Rouge...

    BROCHETTE FILET MIGNON LABEL ROUGE NICOISE AUX FINES HERBES A griller au barbecue. Vendu à l'unité.

    BROCHETTE FILET MIGNON LABEL ROUGE NICOISE AUX FINES HERBES A griller au barbecue....

    BROCHETTE FILET MIGNON LABEL ROUGE NICOISE AUX FINES HERBES A griller au barbecue. Vendu à l'unité.

  • Brochette Poulet Label Rouge au Curry
    Brochette Poulet Label Rouge au Curry

    BROCHETTE POULET LABEL ROUGE AU CURRY  A griller au barbecue. Vendu à l'unité.

    BROCHETTE POULET LABEL ROUGE AU CURRY  A griller au barbecue. Vendu à l'unité.

    BROCHETTE POULET LABEL ROUGE AU CURRY  A griller au barbecue. Vendu à l'unité.

  • Brochette Poulet Label Rouge au Miel, Citron et Ananas
    Brochette Poulet Label Rouge au Miel, Citron et...

    BROCHETTE POULET LABEL ROUGE, MIEL, CITRON ET ANANAS. A griller au barbecue. Vendu à l'unité.

    BROCHETTE POULET LABEL ROUGE, MIEL, CITRON ET ANANAS. A griller au barbecue. Vendu à...

    BROCHETTE POULET LABEL ROUGE, MIEL, CITRON ET ANANAS. A griller au barbecue. Vendu à l'unité.

  • Brochette Poulet Label Rouge au Pesto
    Brochette Poulet Label Rouge au Pesto

    BROCHETTE POULET LABEL ROUGE AU PESTO A griller au barbecue. Vendu à l'unité.

    BROCHETTE POULET LABEL ROUGE AU PESTO A griller au barbecue. Vendu à l'unité.

    BROCHETTE POULET LABEL ROUGE AU PESTO A griller au barbecue. Vendu à l'unité.

  • Bœoeuf bourguignon
    Bœuf bourguignon - pour 4

    1 KG DE BŒUF BOURGUIGNON issu de charolaises d'origine bourguignonne. Notre boucher nous propose du jumeau ou du paleron, des morceaux gélatineux pour plus de tendreté. Notre boucher recommande 250 grammes par personne. S'il en reste un peu, pas de panique, c'est encore meilleur réchauffé. Vendu au kilo, soit pour 4 personnes.

    1 KG DE BŒUF BOURGUIGNON issu de charolaises d'origine bourguignonne. Notre boucher...

    1 KG DE BŒUF BOURGUIGNON issu de charolaises d'origine bourguignonne. Notre boucher nous propose du jumeau ou du paleron, des morceaux gélatineux pour plus de tendreté. Notre...

  • Cailles
    Cailles - par 2

    DEUX CAILLES élevées en France. Un mets de choix qui pourrait vous sauver un dîner. On associe la caille aux raisins, aux pruneaux ou autres fruits secs ou tout simplement rôtie avec jus de cuisson. C'est une volaille très savoureuse, fondante et facile à cuisiner. Nous vous conseillons de prendre une caille par personne et deux pour les gros mangeurs. Vendues par deux.

    DEUX CAILLES élevées en France. Un mets de choix qui pourrait vous sauver un dîner. On...

    DEUX CAILLES élevées en France. Un mets de choix qui pourrait vous sauver un dîner. On associe la caille aux raisins, aux pruneaux ou autres fruits secs ou tout simplement...

  • Coquelet jaune
    Coquelet des Landes

    Coquelet jaune des Landes élevé par Marie Hot. Ces coquelets sont élevés dans un poulailler géant, la forêt des Landes, sur des espaces vierges et illimités, entre mer et montagne, balayés par les vents oxygénés de l’Atlantique. Ces escapades à l’air libre permettent à ses volailles de développer leurs muscles et leur apportent ainsi une chair ferme : le gras pénètre dans les muscles au lieu de rester sous la peau, pour une viande persillée...

    Coquelet jaune des Landes élevé par Marie Hot. Ces coquelets sont élevés dans un...

    Coquelet jaune des Landes élevé par Marie Hot. Ces coquelets sont élevés dans un poulailler géant, la forêt des Landes, sur des espaces vierges et illimités, entre mer et...

  • Côte de boeuf
    Côte de bœuf

    CÔTE DE BŒUF issue de charolaise élevée en Bourgogne. Merveille de viande à griller sur un barbecue ou dans la fonte (sur le feu ou au four). Deux conseils gratuits : sortez votre viande deux heures avant de la passer sur le grill. Une fois la cuisson terminée, enveloppez-la dans du papier aluminium et laissez reposer environ 10 minutes, la viande va se détendre. Un régal ! Une côte pèse en moyenne 1,4 kg.

    CÔTE DE BŒUF issue de charolaise élevée en Bourgogne. Merveille de viande à griller...

    CÔTE DE BŒUF issue de charolaise élevée en Bourgogne. Merveille de viande à griller sur un barbecue ou dans la fonte (sur le feu ou au four). Deux conseils gratuits : sortez...

  • Cotelettes d'agneau - par 4
    Cotelettes d'agneau - par 4

    QUATRE COTELETTES D'AGNEAU de race Île de France ou charolais, d'origine bourguignonne. Savoureuses petites côtes d'agneau à poêler en quelques minutes. Vendues par 4.

    QUATRE COTELETTES D'AGNEAU de race Île de France ou charolais, d'origine bourguignonne....

    QUATRE COTELETTES D'AGNEAU de race Île de France ou charolais, d'origine bourguignonne. Savoureuses petites côtes d'agneau à poêler en quelques minutes. Vendues par 4.