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  • Cabrilou au lait cru
    Cabrilou au lait cru

    CABRILOU AU LAIT CRU. Fromage de chève fermier au lait cru fabriqué en Bourgogne (Saône-et-Loire) par la Chèvrerie des Filletières. Ce chèvre doux est une merveille de douceur, on le conseille donc aux amateurs de chèvre frais. Notre fromager le mélange à de la betterave cuite, c'est une entrée orginale. Vendu à l'unité.

    CABRILOU AU LAIT CRU. Fromage de chève fermier au lait cru fabriqué en Bourgogne...

    CABRILOU AU LAIT CRU. Fromage de chève fermier au lait cru fabriqué en Bourgogne (Saône-et-Loire) par la Chèvrerie des Filletières. Ce chèvre doux est une merveille de douceur,...

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  • Charolais AOC
    Charolais AOP

    CHAROLAIS fermier AOP au lait cru de chèvre fabriqué par la Chèvrerie des Filletières, à Buxy, dans le vignoble chalonnais de Saône-et-Loire. En forme de tonneau, ce grand fromage de chèvre de 7 cm de hauteur a une pâte blanche, bien serrée, avec une grande finesse de grains. Selon l'affinage, le goût est doux ou un peu plus prononcé mais jamais fort. Un chèvre très agréable à déguster avec du bon pain. Vendu par demi fromage.

    CHAROLAIS fermier AOP au lait cru de chèvre fabriqué par la Chèvrerie des Filletières,...

    CHAROLAIS fermier AOP au lait cru de chèvre fabriqué par la Chèvrerie des Filletières, à Buxy, dans le vignoble chalonnais de Saône-et-Loire. En forme de tonneau, ce grand...

  • Chavignol fermier demi-sec
    Chavignol fermier demi-sec

    CROTTIN de Chavignol fermier au lait cru AOP. Il doit son nom à une commune du Berry, dans le Sancerrois (région Centre). Appellation d'origine protégée depuis 1976, ce crottin à la croute ivoire nous vient de Cosne-sur-Loire, dans la Nièvre, et plus précisément de l' EARL Port Aubry. Il est tantôt moelleux ou plus sec selon la saison, de mars à décembre. On l'aime jeune et doux ou plus vieux, plus bleuté avec plus de caractère, ou plus...

    CROTTIN de Chavignol fermier au lait cru AOP. Il doit son nom à une commune du Berry,...

    CROTTIN de Chavignol fermier au lait cru AOP. Il doit son nom à une commune du Berry, dans le Sancerrois (région Centre). Appellation d'origine protégée depuis 1976, ce crottin...

  • Chavignol fermier doux
    Chavignol fermier doux

    CROTTIN de Chavignol fermier au lait cru AOP. Il doit son nom à une commune du Berry, dans le Sancerrois (région Centre). Appellation d'origine protégée depuis 1976, ce crottin à la croute ivoire nous vient de Cosne-sur-Loire, dans la Nièvre, et plus précisément de l' EARL Port Aubry. Il est tantôt moelleux ou plus sec selon la saison, de mars à décembre. On l'aime jeune et doux ou plus vieux, plus bleuté avec plus de caractère, ou plus...

    CROTTIN de Chavignol fermier au lait cru AOP. Il doit son nom à une commune du Berry,...

    CROTTIN de Chavignol fermier au lait cru AOP. Il doit son nom à une commune du Berry, dans le Sancerrois (région Centre). Appellation d'origine protégée depuis 1976, ce...

  • Chavignol fermier sec
    Chavignol fermier sec

    CROTTIN de Chavignol fermier au lait cru AOP. Il doit son nom à une commune du Berry, dans le Sancerrois (région Centre). Appellation d'origine protégée depuis 1976, ce crottin à la croute ivoire nous vient de Cosne-sur-Loire, dans la Nièvre, et plus précisément de l' EARL Port Aubry. Il est tantôt moelleux ou plus sec selon la saison, de mars à décembre. On l'aime jeune et doux ou plus vieux, plus bleuté avec plus de caractère, ou plus...

    CROTTIN de Chavignol fermier au lait cru AOP. Il doit son nom à une commune du Berry,...

    CROTTIN de Chavignol fermier au lait cru AOP. Il doit son nom à une commune du Berry, dans le Sancerrois (région Centre). Appellation d'origine protégée depuis 1976, ce...

  • Le Vézelay
    Le Vézelay

    FROMAGE DE CHEVRE AU LAIT CRU « Le Vézelay » réalisé par le GAEC de la Chèvrerie. Ce fromage a pour lui la douceur du lait de chèvre et une très légère acidité qui se marie parfaitement à une bonne huile d'olive. Une poignée d'artisans locaux lui ont donné sa forme de dome, comme pour rendre hommage au village bourguignon de Vézelay et à sa colline éternelle. Ce fromage pèse environ 140 grammes. Vendu à l'unité.

    FROMAGE DE CHEVRE AU LAIT CRU « Le Vézelay » réalisé par le GAEC de la Chèvrerie. Ce...

    FROMAGE DE CHEVRE AU LAIT CRU « Le Vézelay » réalisé par le GAEC de la Chèvrerie. Ce fromage a pour lui la douceur du lait de chèvre et une très légère acidité qui se marie...

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