► ► ► Enfin un vrai marché en ligne
  • Bar de ligne
    Bar de ligne

    BAR DE LIGNE pêché sur la pointe bretonne par des vrais pêcheurs. Une pêche artisanale donc pour ce magnifique poisson bien de chez nous. La texture de ce poisson est unique, sa chair est délicieuse. Mais dégustez-le sauvage (un bar sur deux ne l'est plus). Celui-ci a été pêché par l'association des pêcheurs de ligne de la pointe de Bretagne, une référence ! Le poids pour le bar est varibale selon la pièce. Nous proposons un poisson qui pèse...

    BAR DE LIGNE pêché sur la pointe bretonne par des vrais pêcheurs. Une pêche...

    BAR DE LIGNE pêché sur la pointe bretonne par des vrais pêcheurs. Une pêche artisanale donc pour ce magnifique poisson bien de chez nous. La texture de ce poisson est unique,...

  • Daurade royale
    Daurade royale entière

    DAURADE ROYALE d'élevage, principalement de Grèce. Ce poisson maigre, comprenez qu’'il est très léger diététiquement parlant, aime les bas-fonds et la haute mer. Au printemps, elle se rapproche des côtes ; à la fin de l'automne, elle s'en éloigne pour retrouver les bas fonds. En moyenne, une daurade pèse 700 grammes. Vendue à l'unité.

    DAURADE ROYALE d'élevage, principalement de Grèce. Ce poisson maigre, comprenez...

    DAURADE ROYALE d'élevage, principalement de Grèce. Ce poisson maigre, comprenez qu’'il est très léger diététiquement parlant, aime les bas-fonds et la haute mer. Au printemps,...

  • Lotte
    Lotte

    LOTTE DE PÊCHE COTIÈRE (qualité petits bateaux). D'accord, ce n'est pas le poisson le plus sexy de notre poissonnerie mais qu'importe. La blanquette de lotte, c'est excellent. Comptez au moins 300 grammes par personne (elle est proposée avec son os). La lotte est disponible tout au long de l'année. Vendue par portions de 300 grammes.

    LOTTE DE PÊCHE COTIÈRE (qualité petits bateaux). D'accord, ce n'est pas le poisson le...

    LOTTE DE PÊCHE COTIÈRE (qualité petits bateaux). D'accord, ce n'est pas le poisson le plus sexy de notre poissonnerie mais qu'importe. La blanquette de lotte, c'est excellent....

  • Maquereaux - par 2
    Maquereaux - par 2

    MAQUEREAUX ENTIERS VIDÉS. Magnifique poisson qui se déguste un peu comme les sardines. Vous pouvez même essayer cru en tartare ou carpaccio. Notre poissonnier nous conseille de démarre la cuisson tout doux avec une poêle froide et des herbes de Provence. Un par personne suffit. Ils sont vendus vidés. Comptez un maquereau par personne, soit 300 grammes. Vendus par deux, environ 600 grammes.

    MAQUEREAUX ENTIERS VIDÉS. Magnifique poisson qui se déguste un peu comme les...

    MAQUEREAUX ENTIERS VIDÉS. Magnifique poisson qui se déguste un peu comme les sardines. Vous pouvez même essayer cru en tartare ou carpaccio. Notre poissonnier nous conseille...

  • Rouget-Barbet
    Rouget-Barbet

    ROUGET-BARBET ENTIER. Magnifique poisson qui fait sensaton sur le barbecue ou la plancha. Le rouget barbet est pêché sur les côtes bretonnes ou dans la région de Boulogne-sur-Mer. Le rouget-barbet est plein de bonnes graisses qui vous apporteront leurs lots d’'acides gras très précieux pour votre organisme. On dit que c’'est “un demi-gras”. C'est un poisson qui ne s’'élève pas. Ensuite, il se pêche tout au long de l’'année. Vendu à l'unité,...

    ROUGET-BARBET ENTIER. Magnifique poisson qui fait sensaton sur le barbecue ou la...

    ROUGET-BARBET ENTIER. Magnifique poisson qui fait sensaton sur le barbecue ou la plancha. Le rouget barbet est pêché sur les côtes bretonnes ou dans la région de...

  • Sardines
    Sardines

    SARDINES ENTIÈRES (non vidées). Une merveille de poisson simple et pas cher. C'est un poisson excellent pour votre santé (on pense à vous) riche en oméga 3 très très bon pour faire rutiler vos systèmes immunitaire, circulatoire et hormonal. Comptez 4 à 5 sardines par personne en moyenne, soit 250 grammes. Mais plus, vous pouvez aussi ! Vendues par 250 grammes.

    SARDINES ENTIÈRES (non vidées). Une merveille de poisson simple et pas cher. C'est un...

    SARDINES ENTIÈRES (non vidées). Une merveille de poisson simple et pas cher. C'est un poisson excellent pour votre santé (on pense à vous) riche en oméga 3 très très bon pour...

  • Sole entière
    Sole entière

    SOLE entière sans peau. La provenance de ce poisson est à majorité française (Bretagne ou Boulogne-sur-Mer), sinon d'Atlantique nord-est. La sole meunière est juste un monument de la cuisine française. Sa chair est tendre et subtile, son goût inimitable en fait un des poissons les plus courus des gastronomes. Cette somme est vendue écorchée (sans peau) mais avec la tête (pour plus de tenue à la poêle). Vendue à l'unité, 250 grammes par sole...

    SOLE entière sans peau. La provenance de ce poisson est à majorité française (Bretagne...

    SOLE entière sans peau. La provenance de ce poisson est à majorité française (Bretagne ou Boulogne-sur-Mer), sinon d'Atlantique nord-est. La sole meunière est juste un monument...

  • Turbot
    Turbot entier

    TURBOT ENTIER. Star des poissons, must gastronomique, le turbot est adulé par les amateurs de poissons qui raffolent de sa chair tendre et raffinée. Vendu à l'unité.

    TURBOT ENTIER. Star des poissons, must gastronomique, le turbot est adulé par les...

    TURBOT ENTIER. Star des poissons, must gastronomique, le turbot est adulé par les amateurs de poissons qui raffolent de sa chair tendre et raffinée. Vendu à l'unité.